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Trouxinhas de Alface com Ricota e Nozes

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a ricota em uma tigela, misture o leite, o manjericão, as nozes, a manteiga e o sal.
  2. 2.
    Misture bem, fazendo um patê.
  3. 3.
    Abra bem as folhas de alface, recheie com o patê, dobre a folha em forma de charutinho ou de trouxinha, a seu critério.
  4. 4.
    Coloque duas trouxinhas em um prato de sobremesa, formando um V. Decore com uma metade de nozes no centro do V e com um morango no vértice.
  5. 5.
    Regue com azeite de oliva extra virgem na hora de servir.
Solon Cordeiro de Araujo
por   Solon Cordeiro de Araujo

Trouxinhas de Alface com Ricota e Nozes