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Torta de Abobrinha Cremosa

Torta de Abobrinha Cremosa

vegetariana
diet
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Preparo

45 min

Calorias*

219,92kcal

Porções

16

Por porção

R$1,66

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de abobrinha cremosa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de abobrinha cremosa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1.Em um recipiente, coloque a farinha (reservando um pouco para os outros passos), a margarina, o iogurte, o ovo levemente batido e sal a gosto.

  • 2.Misture todos os ingredientes com as mão, até dar o ponto.

  • 3.Se necessário, acrescente mais farinha.

  • 4.Abra, então, a massa dentro de uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).

  • 5.Depois, adicione o recheio.

  • 6.Salpique o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 45 minutos.

icone panela

Recheio

  • 1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

  • 2.Junte o pimentão picado e deixe murchar.

  • 3.Acrescente as abobrinhas raladas, a cebolinha e temperos (como pimenta, orégano etc)

  • 4.a seu gosto.

  • 5.Em seguida, cozinhe por aproximadamente 3 minutos.

  • 6.Dissolva o creme de queijo e a farinha no leite.

  • 7.Acrescente a mistura ao recheio e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

  • 8.Tire do fogo, acrescente o queijo prato ralado e reserve.

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