Tomates Recheados
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1h0
4 porções
Valor nutricional
137,95 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte uma tampa de cada tomate e guarde.
2. Retire a polpa e as sementes do tomate e passe por uma peneira.
3. Reserve.
4. Em uma tigela, coloque o arroz, o toucinho, o alho, a salsinha, a pimenta e misture.
5. Arrume os tomates numa travessa refratária média e recheie com arroz temperado, sem encher muito.
6. Misture a polpa de tomate reservada com a água e regue o arroz.
7. Tampe os tomates com a fatia retirada.
8. Coloque o restante do líquido ao redor dos tomates.
9. Leve ao forno alto preaquecido e asse por 1 hora, até o arroz ficar macio.
10. Regue com azeite e sirva.
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