Tomate Recheado com Alho Poró

Ingredientes

• 1. Corte a parte superior do tomate e retire a polpa com uma colher pequena.

• 2. Com cuidado, faça um pequeno corte na parte inferior, sem perfurá-lo, para que o tomate fique em pé.

• 3. Reserve.

• 4. Aqueça o azeite e refogue o alho poró.

• 5. Junte o amido dissolvido no leite e mexa até engrossar.

• 6. Tempere com sal e noz-moscada, retire do fogo e junte o cream cheese.

• 7. Recheie os tomates, salpique o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.