Name: Tomate Recheado à Júlia
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 3
Ingredients: Tomate 3 unidades; Carne moída 120 gramas; Alho 1 colher (chá); Orégano 1 colher (chá); Salsinha a gosto; Azeitona verde 6 unidades; Pimenta Dedo-de-Moça 1 colher (café); Sal Marinho 1 colher (café); Pão francês 8 fatias; Manteiga 30 gramas; Parmesão 2 colheres (sopa); Azeite a gosto

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomate recheado à júlia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomate recheado à júlia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

21 min

3 porções

Valor nutricional

339,00 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 18/05/2008

Como Fazer

1. Pegue os 3 tomates médios e bonitos.
2. Corte 1 fatia (do lado de baixo) dos tomates e tire o miolo.
3. Frite cebolas (até dourar) em pouco óleo, junte a carne moída e mexa até ficar bem soltinha.
4. Tempere com sal, pimenta dedo de moça, azeitonas picadas e a salsinha.
5. Recheie os tomates e coloque-os numa frigideirinha com o recheio para baixo.
6. Misture 4 colheres de sopa (bem cheias) de azeite, com pouco sal, 1 colher de chá de alho, 1 colher de chá de orégano e regue os tomates com essa mistura.
7. Depois forno!
8. Enquanto isso, unte 8 fatias de pão francês com pouca manteiga e distribua o parmesão ralado por cima.
9. Coloque no forno para gratinar. Fique de olho! Só podem ficar douradas.
10. O tomate estará pronto quando a pele estiver bem escura e ele parecer murcho.

Tomate Recheado à Júlia

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Como Fazer

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