Tomate com Nozes

Name: Tomate com Nozes
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: Tomate Caqui 2 unidades; Aceto Balsâmico 1 colher (sopa); Salsinha 1 colher (sopa); Anis 1 colher (chá); Azeite de oliva 2 colheres (sopa); Vinho Branco 1 colher (sopa); Nozes 1 colher (sopa); Sal a gosto; Tomilho a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomate com nozes, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomate com nozes que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

32 min

2 porções

Valor nutricional

172,77 kcal

Receita enviada por Cozinha Light

Em 04/12/2003

Ingredientes

2 unidades de tomate caqui em fatias

1 colher (sopa) de aceto balsâmico

1 colher (sopa) de salsinha picada(s) finamente

1 colher (chá) de anis moído(s)

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de vinho branco

1 colher (sopa) de nozes moída(s)

Sal a gosto

Tomilho fresco(s) a gosto

Como Fazer

1. Misture em uma tigela o vinagre, a salsinha, o anis, o sal e o tomilho. Regue as fatias de tomate e deixe tomar gosto por 5 minutos. Em seguida, retire os tomates e reserve o marinado. Aqueça o azeite em uma frigideira e com cuidado, frite as fatias de tomate dos dois lados. Arrume-os em uma travessa. Junte na frigideira o marinado, o vinho e as nozes. Regue os tomates e sirva.

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