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Terrine de Brócolis

Terrine de Brócolis

vegetariana
diet
sem glúten
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Preparo

45 min

Calorias*

42,81kcal

Porções

12

Por porção

R$1,86

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Terrine de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Terrine de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Processe o brócolis com as claras, as gemas, o parmesão, o suco de limão, o manjericão, sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea e lisa.

  • 2. Transfira para una fôrma própria para terrine, untada com azeite.

  • 3. Leve ao forno moderado (180oc).

  • 4. Preaquecido, em banho-maria com água quente, por 50 minutos ou até que esteja firme.

  • 5. Deixe esfriar, solte os lados da terrine com uma faca e desenforme.

  • 6. Leve para gelar e sirva, decorada com folhas de salsinha.

Dicas

Fonte - Revista -"CLAUDIA-Comida & Bebida " Julho/2011

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Aproveite o que sobrou da receita

Nilo Vieira

por Nilo Vieira

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