Terrine de Brócolis
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Terrine de brócolis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Terrine de brócolis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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45 min
12 porções
Valor por porção
R$1,86
Valor nutricional
42,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Processe o brócolis com as claras, as gemas, o parmesão, o suco de limão, o manjericão, sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea e lisa.
2. Transfira para una fôrma própria para terrine, untada com azeite.
3. Leve ao forno moderado (180oc).
4. Preaquecido, em banho-maria com água quente, por 50 minutos ou até que esteja firme.
5. Deixe esfriar, solte os lados da terrine com uma faca e desenforme.
6. Leve para gelar e sirva, decorada com folhas de salsinha.
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Dicas
Fonte - Revista -"CLAUDIA-Comida & Bebida " Julho/2011