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Tartiflette Savoyard com Queijo Raclette

Porções

20

Peso

114,15 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Faça molho branco. Coloque a farinha para dourar com a manteiga em fogo baixo, junte o leite aos poucos até fazer molho cremoso. Coloque nós moscada ralada, sal, pimenta branca e reserve.
  2. 2.
    Em uma assadeira, unte com azeite e vá colocando a batata cozida e fatiada em rodelas, até fechar o fundo da assadeira.
  3. 3.
    Intercale com o molho branco, que agora você mistura com o creme de leite ( incorpore o creme de leite e somente no momento de montar o prato ), com bacon frito e com o queijo raclette.
  4. 4.
    Faça quantas camadas desejar.
Mundo Incompreensível
por   Mundo Incompreensível

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