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Strogonoff Vegano de Couve-Flor

sem lactose·sem glúten·

Porções

2

Peso

166,95 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida.
  2. 2.
    Em seguida adicione os cogumelos fatiados e deixe cozinhar rapidamente.
  3. 3.
    Adicione o tomate e cozinhe até obter um molho.
  4. 4.
    Acrescente o catchup e a mostarda.
  5. 5.
    Coloque a couve-flor, acrescente meio copo de água, tempere com pimenta do reino e o cheiro-verde.
  6. 6.
    Deixe reduzir e engrossar.
  7. 7.
    Quando a couve-flor estiver macia, desligue o fogo, coloque o leite de soja e misture bem.
  8. 8.
    Acerte o sal e adicione o açúcar.
  9. 9.
    Sirva com arroz integral e legumes salteados.
CyberCook
por   CyberCook

Strogonoff Vegano de Couve-Flor