Strogonoff Vegano
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff vegano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff vegano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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30 min
10 porções
Valor por porção
R$1,97
Valor nutricional
134,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela média, aqueça 1 colher de chá de azeite para refogar a cebola e depois adicione a abóbora. Se for preciso, adicione gotas de água ao cozimento para que não queime o fundo da panela e não seja necessário adicionar mais gordura na preparação.
2. Adicione o restante do azeite, refogue os cogumelos. Tempere com uma pitada de sal.
3. Adicione o molho de tomate, mostarda e leite de coco, assim que levantar fervura, desligue.
4. Sirva com arroz integral, ou como prato principal e uma salada para acompanhar.
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