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Strogonoff Vegano

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 8
Peso: 283,00 g *
Preparo: 0h33

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela média, aqueça 1 colher de chá de azeite para refogar a cebola e depois adicione a abóbora. Se for preciso, adicione gotas de água ao cozimento para que não queime o fundo da panela e não seja necessário adicionar mais gordura na preparação.
  2. 2.
    Adicione o restante do azeite, refogue os cogumelos. Tempere com uma pitada de sal.
  3. 3.
    Adicione o molho de tomate, mostarda e leite de coco, assim que levantar fervura, desligue.
  4. 4.
    Sirva com arroz integral, ou como prato principal e uma salada para acompanhar.
  1. Crédito da receita: Carrefour
CyberCook
por   CyberCook

Strogonoff Vegano