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Strogonoff Vegano

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Strogonoff Vegano

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,97

Informação nutricional

Valor nutricional

134,59 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 31/07/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média, aqueça 1 colher de chá de azeite para refogar a cebola e depois adicione a abóbora. Se for preciso, adicione gotas de água ao cozimento para que não queime o fundo da panela e não seja necessário adicionar mais gordura na preparação.

  • 2. Adicione o restante do azeite, refogue os cogumelos. Tempere com uma pitada de sal.

  • 3. Adicione o molho de tomate, mostarda e leite de coco, assim que levantar fervura, desligue.

  • 4. Sirva com arroz integral, ou como prato principal e uma salada para acompanhar.

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