Strogonoff Saudável
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Strogonoff saudável, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff saudável que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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30 min
6 porções
Valor por porção
R$1,86
Valor nutricional
188,65 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela água para ferver.
2. Quando estiver fervendo, junte a proteína de soja para poder hidratar.
3. Tampe e deixe descansar por 10 minutos.
4. Refogue em uma panela o óleo, a cebola e o alho.
5. Acrescente a abobrinha e refogue.
6. Coloque um pouquinho de água e deixe cozinhar até ficar macia.
7. Acrescente a proteína de soja, o shoyu e misture bem.
8. Coloque o molho de tomate e a salsinha.
9. Continue mexendo e acrescente a páprica picante.
10. Acerte o sal, se for necessário.
11. Por último coloque o creme de leite.
12. Mexa bem e sirva com arroz à grega.
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