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Strogonoff de Soja Especial

Strogonoff de Soja Especial

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h0

Calorias*

265,62kcal

Porções

6

Por porção

R$4,87

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Strogonoff de soja especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de soja especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Dissolva os cubos de caldo de carne na água fervente e hidrate a soja texturizada com esse caldo por mais ou menos meia hora ou até dobrar de tamanho.

  • 2. Aqueça o azeite numa panela, refogue a cebola até ficar transparente.

  • 3. Esprema a soja para retirar o excesso do caldo e junte ao refogado e continue refogando.

  • 4. Acrescente o saque e deixe evaporar o álcool e coloque o molho inglês, a mostarda e o ketchup.

  • 5. Incorpore o molho de tomate e deixe ferver.

  • 6. Acrescente o champignon fatiado e o creme de soja.

  • 7. Deixe encorpar e sirva em seguida com arroz integral e mandioquinha chips.

Dicas

Crédito da receita: Lucia Meyer

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Aproveite o que sobrou da receita

Lúcia Meyer

por Lúcia Meyer

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