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Strogonoff de Soja

Strogonoff de Soja

vegetariana
sem glúten
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Preparo

41 min

Calorias*

291,72kcal

Porções

6

Por porção

R$2,02

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Strogonoff de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Strogonoff de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Ferva a soja para hidratar por 5 minutos, escorra a água e reserve.

  • 2. Em outra panela coloque o óleo, deixe esquentar e coloque as sementes de mostarda.

  • 3. Deixe estourar em fogo brando, acrescente o curry, o coentro, as azeitonas e o milho, misture bem e em seguida coloque o molho de tomates, coloque água e deixe ferver.

  • 4. Acrescente a soja e deixe que o molho ferva para que a soja absorva os temperos, desligue o fogo, coloque o creme de leite e misture.

  • 5. Sirva acompanhado de arroz branco, batatas fritas e uma bela salada.

Dicas

FONTE: http://www.grings.com.br/salgado.htm.

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Aproveite o que sobrou da receita

silvana silveira

por silvana silveira

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