Strogonof de Chuchu
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25 min
3 porções
Valor nutricional
398,09 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. coloque a manteiga para derretar , acrescente a cebola para dourar , em seguida coloque o chuchu ( cortado em cubinhos ), de uma douradinha de uns 2 minutos . ele vai fazer um pouco de agua feche a panela para que ele cozinhe uns 3 minutos , em seguida coloque o creme de leite a noz noscada , deixe levantar fervura acerte o sal ,e em seguida coloque o queijo parmesão bem espalhado sobre o creme , feiche a panela deixe mais uns 30 segundos e desligue o fogo . sirva ainda quente , acompanha bem um arroz com curry.
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Dicas
esta receita pode ficar mais leve se voce usar creme de leite light, o sabor e muito bom .