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Sopa de Lentilhas Grega

Sopa de Lentilhas Grega

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

40 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,65

Informação nutricional

Valor nutricional

180,63 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 21/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ponha a lentilha de molho em água fria, se estiverem duras.

  • 2. Prepare os vegetais, corte os em cubos pequenos e coloque os na panela com o azeite.

  • 3. Deixer saltear um pouco sobre o fogo forte e depois junte o alho picado, as lentilhas escorrida,a salsa,o louro e por fim o tomate reduzido à purê.

  • 4. Regue com água e deixe cozinhar até as lentilhas estarem macias.

  • 5. Tempere com sal, deixe ferve alguns minuto junte vinagre e orégano é sirva.

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