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Skordaliá (Purê de alho)

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 16
Peso: 50,38 g *
Preparo: 0h7

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Num pilão, amasse o alho.
  2. 2.
    Junte a batata, primeiro amassando com um garfo, depois com o pilão, até formar uma pasta. Acerte o sal.
  3. 3.
    Adicione o azeite de oliva e o vinagre pouco a pouco, misturando bem.
  4. 4.
    Sirva quente, acompanhando peixes.
Deborah Lima
por   Deborah Lima

Skordaliá (Purê de alho)