Skordaliá (Purê de alho)
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Skordaliá (purê de alho), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Skordaliá (purê de alho) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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7 min
16 porções
Valor por porção
R$0,29
Valor nutricional
50,88 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Num pilão, amasse o alho.
2. Junte a batata, primeiro amassando com um garfo, depois com o pilão, até formar uma pasta. Acerte o sal.
3. Adicione o azeite de oliva e o vinagre pouco a pouco, misturando bem.
4. Sirva quente, acompanhando peixes.
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