Shitake na Manteiga
vegetariana
diet
sem glúten
Receita originária do Japão.
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18 min
2 porções
Valor por porção
R$2,73
Valor nutricional
263,73 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Separar o chapéu do cogumelo do talo, e cortar o chapéu em lâminas não muito finas. Derreter a manteiga na frigideira e colocar as lâminas de Shiitake para dourar por 5 min em fogo alto. Adicione a seguir o Shoyu e o saquê (ou vinho), mexa por mais 1 min e está pronto para servir.
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