Salada de Espinafre com Bacon

Montagem

• 1. Monte a salada num recipiente retangular ou quadrado que caiba na geladeira, arrumando os ingredientes em camadas da seguinte maneira:

• 2. 1 ª folhas de espinafre fresco (sem cozinhar) [2/3 da quantidade total];

• 3. 2ª tempero;

• 4. 3ª bacon ainda morno;

• 5. 4ª ovos picados;

• 6. 5ª alfaces misturadas;

• 7. 6ª tempero;

• 8. 7ª ervilha congelada (sem descongelar);

• 9. 8ª cebola cortada em rodelas finas;

• 10. 9ª espinafre fresco (sem cozinhar) [1/3 restante];

• 11. 10ª tempero;

• 12. 11ª maionese;

• 13. 12ª queijo ralado.

• 14. Tampe a saladeira ou vede-a com filme plástico. Deixe na geladeira de 12 a 24 horas antes de servir.

• 1. Misture todos os ingredientes e bata com garfo ou com batedor de arame. Prove o sal.