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Rösti

sem glúten·
porções: 3
Peso: 218,33 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes, menos a mussarela.
  2. 2.
    Untar uma frigideira média com azeite de oliva e colocar metade da massa.
  3. 3.
    Se for rechear, cobrir com a mussarela, e por cima colocar a outra metade da massa.
  4. 4.
    Fogo médio.
  5. 5.
    Prestar atenção, para não queimar.
  6. 6.
    Vire o rösti em um prato ou tampa do tamanho da frigideira, e escorregue de volta, para cozinhar e grelhar do outro lado.
Loir Eliane Karwowski
por   Loir Eliane Karwowski

Rösti