Rondelli de Abobrinha e Abóbora

• 25 gr de abobrinha em fatias

Molho

• 1 unidade de cebola ralada(s)
• 1 colher (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 4 colheres (sopa) de requeijão light
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado light

Recheio

• 120 gr de abóbora moranga cozida(s) e espremida(s)
• 1 xícara (chá) de ricota amassada(s)
• salsinha picada(s) a gosto
• manjericão a gosto
• sal a gosto