Rolinho primavera
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1h5
72 porções
Valor por porção
R$0,30
Valor nutricional
47,58 kcal
Ingredientes
Recheio
Molho Agridoce
Como Fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente (de 20 cm de diâmetro) e despeje a massa (2 colheres de sopa ou o suficiente para forrar o fundo da frigideira e fazer um disco fino).
3. Cozinhe os discos até ficarem transparentes.
4. Reserve.
Recheio
1. Numa panela, coloque o azeite, refogue o frango, junte os tomates
2. e deixe amolecer.
3. Misture o moyashi (broto de feijão), as cebolas em tiras, a salsinha, a cebolinha e finalize com o cream cheese.
4. Recheie a massa reservada (1 colher de sopa de recheio), enrole duas vezes e dobre as laterais selando com clara de ovo.
5. Frite em óleo quente.
Molho Agridoce
1. Dissolva na água o amido de milho e acrescente o vinagre.
2. Leve ao fogo, junte o catchup, o sal e o açúcar.
3. Deixe ferver por uns 10 minutos mais ou menos.
4. O molho ficará espesso. Sirva com os rolinhos
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Dicas
Obs: se o recheio ficar muito seco, polvilhe uma colher de cháde amido de milho e 1/4 xícara (chá) de água.