Name: Rolinho de Couve
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 30
Ingredients: Couve Manteiga 6 folhas; Tofu 250 gramas; Tomate 2 unidades; Pimentão Vermelho 1 unidade; Cenoura 1 unidade; Cebola 1/2 unidade; Alho 2 dentes; Abobrinha 1 unidade; Polpa de tomate 1/2 xícara (chá); Cuscuz Marroquino 1 xícara (chá)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Rolinho de couve, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Rolinho de couve que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

30 porções

Valor nutricional

37,86 kcal

Receita enviada por Christiani Amorim

Em 12/07/2003

Como Fazer

1. Afervente as folhas de couve para amolecê-las. Reserve. Prepare o couscous de acordo com modo descrito no produto. Reserve. Refogue as verduras em azeite de oliva e depois acrescente o tofu e por último o molho de tomate. Deixe ferver por alguns minutos ate amaciar as verduras.
2. Coe o refogado e reserve o caldo formado. Depois, misture o refogado com o cous cous e coloque um pouco dessa mistura em cada folha de couve. Enrole com cuidado e prenda o rolinho com palitinhos ou barbante.
3. Em uma forma, coloque parte do caldo do refogado, os rolinhos e o resto do caldo por cima. Leve ao forno médio por alguns minutos.

Rolinho de Couve

Ingredientes

Como Fazer

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