Rolinho de Couve

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Afervente as folhas de couve para amolecê-las. Reserve. Prepare o couscous de acordo com modo descrito no produto. Reserve. Refogue as verduras em azeite de oliva e depois acrescente o tofu e por último o molho de tomate. Deixe ferver por alguns minutos ate amaciar as verduras.

• 2. Coe o refogado e reserve o caldo formado. Depois, misture o refogado com o cous cous e coloque um pouco dessa mistura em cada folha de couve. Enrole com cuidado e prenda o rolinho com palitinhos ou barbante.

• 3. Em uma forma, coloque parte do caldo do refogado, os rolinhos e o resto do caldo por cima. Leve ao forno médio por alguns minutos.