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Repolho Japonês

vegano

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Doure em quantidade generosa de azeite o alho e a cebola.
  2. 2.
    Junte a cenoura e refogue 3 minutos.
  3. 3.
    Junte o pimentão, refogue mais 2 minutos e acrescente o repolho.
  4. 4.
    Junte o molho de soja, tempere com sal e a pimenta e vá abafando a panela, mexendo de vez em quando até que o repolho fique murcho (nada é muito cozido, é tudo um pouco AL dente).
  5. 5.
    Sirva em seguida.
Marlene Fonseca Ferreira
por   Marlene Fonseca Ferreira

Repolho Japonês