Receita de ratatouille no papelote
Foto: CyberCook
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45 min
4 porções
Valor nutricional
87,27 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Forre com papel manteiga um refratário, deixando uma sobra para fechar.
2. Com os legumes cortados (não muito fininhos) faça 2 fileiras, intercalando um a um.
3. Regue com azeite generosamente e salpique sal (ou flor de sal) e pimenta do reino moída na hora.
4. Para finalizar disponhas as ervas frescas por cima e tampe tudo com a sobra do papel manteiga vedando tudo.
5. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por 30 minutos.
6. Sirva com mais azeite.
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Dicas
Crédito da receita: Dani Oliveira Cozinha travessa