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Ratatouille de Microondas

Ratatouille de Microondas

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,76

Informação nutricional

Valor nutricional

54,69 kcal

Viviane Marques

Receita enviada por Viviane Marques

Em 22/08/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e enxugue as berinjelas com toalhas de papel e corte em cubos.

  • 2. Ponha as berinjelas, a cebola, os pimentões, a abobrinha, os tomates, o azeite, o alho, o tomilho, o sal e a pimenta a gosto numa tigela, misture, cubra com um prato e leve ao microondas em potência alta por 10 min.

  • 3. Junte os cogumelos, misture, cubra e leve novamente ao micro por mais 5 min.

  • 4. Verifique o tempero, acrescente a cebolinha e o manjericão, e sirva quente ou frio.

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