Ratatouille
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Ratatouille, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Ratatouille que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
6 porções
Valor por porção
R$2,63
Valor nutricional
331,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere, separadamente, com alho, sal, pimenta, orégano, manjericão e tomilho a berinjela, a abobrinha, o pimentão e os tomates.
2. Unte com uma colher de azeite o fundo de uma vasilha refratária funda.
3. Coloque uma camada de berinjela, uma de abobrinha, uma de pimentão, uma de tomate e uma de cebola.
4. Regue novamente com o azeite.
5. Repita novas camadas, regando com o azeite.
6. A última camada deve ser de tomate.
7. Leve ao forno quente por 30 a 40 minutos.
8. Combina com carne bovina e suína assada, peixe assado ou grelhado, churrasco.
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