Ratatouille
Foto: CyberCook
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50 min
12 porções
Valor nutricional
58,08 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola e o alho no óleo de soja até dourarem.
2. Junte o caldo de legumes.
3. Coloque os legumes em camadas nessa ordem: abobrinha, berinjela, tomates e pimentões.
4. Polvilhe com pimenta do reino.
5. Tampe a panela de deixe cozinhando em fogo baixo por 20 minutos.
6. Coloque então o cheiro verde por cima dos legumes e sirva imediatamente.
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