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Quibe vegetariano

sem lactose·vegana

Porções

20

Peso

109,18 g*

Preparo

24h35

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Ponha o grão-de-bico de molho durante 24 horas. Escorra.
  2. 2.
    Deixe o trigo de molho durante 2 horas. Esprema.
  3. 3.
    Passe tudo na máquina de moer e amasse bem com a mão.
  4. 4.
    Ponha metade dessa massa num pirex untado e ponha o recheio.
  5. 5.
    Cubra com a outra parte da massa que restou e regue com azeite de oliva e asse.

Recheio

  1. 1.
    Refogue a cebola no óleo; junte os tomates, o pimentão, o palmito e deixe cozinhar
  2. 2.
    ligeiramente. Retire do fogo e junte as castanhas.
Ana Paula
por   Ana Paula

Quibe vegetariano