Quibe de Abobrinha
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2h30
5 porções
Valor nutricional
203,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o trigo de molho na água durante 2 horas.
2. Escorra, apertando bem para extrair toda a água.
3. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, junte o tomate, a abobrinha e refogue por 3 minutos apenas.
4. Desligue o fogo e adicione a farinha de trigo, salsinha, hortelã e o tempero em pó.
5. Corrija o sal.
6. Unte com óleo uma forma refratária.
7. Espalhe a massa.
8. Faça riscos na superfície, formando quadrados, e leve ao forno (180ºC) pré-aquecido por 15 minutos.
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