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Pure de soja

Pure de soja

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Calorias*

942,00kcal

Porções

5

Por porção

R$1,64

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pure de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pure de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lavar os gaos de soja, tirar as impurezas e coloca-lo de molho em (+/- 5 litros de agua), por 8 a 10 hs. Depois desse periodo jogar a agua fora e lava-lo de novo coloca-la na panela de pressao com +/- 1 1/2 litro d'agua e cozinha-la até que fique bem macia.

  • 2. Escorrer a água e se preferir quitar a casca e só lava-la em água.

  • 3. Colocar a soja em uma moedora de carne e tritura-la. O resultado obtido é um pure de soja que é a base para varias receitas. Exemplos: de hamburguer, doces, brigadeiros, beijinho, bolos, pates e etc...

Dicas

É de origem japonesas.

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Aproveite o que sobrou da receita

Lucia Crstina D'Andrea Tavares de Vasconcellos

por Lucia Crstina D'Andrea Tavares de Vasconcellos

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COMENTÁRIOS

Lucia Crstina D'Andrea Tavares de Vasconcellos

Lucia Crstina D'Andrea Tavares de Vasconcellos

25/06/2007

Passei classe dessa receita em uma igreja e minhas convidadas adoraram por ser bases para varias receitas.