Início

Receitas

Legumes

Purê de Forno com Brócolis

Purê de Forno com Brócolis

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

53 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,62

Informação nutricional

Valor nutricional

199,84 kcal

Roselia de Sousa Veloso

Receita enviada por Roselia de Sousa Veloso

Em 22/01/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cenoura.

  • 2. Junte a batata e misture. Dissolva os cubos de caldo de legumes no leite fervente e junte à batata.

  • 3. Cozinhe mexendo sempre, até formar um molho cremoso.

  • 4. Espalhe metade da mistura em um refratário oval médio (34 x 23 cm) e reserve.

  • 5. Recheio: preaqueça o forno em temperatura média (180 °c).

  • 6. Em uma panela, ferva a água e dissolva o cubo de caldo de legumes .

  • 7. Coloque o brócolis e cozinhe até ficar macio e secar o caldo. Junte os tomates, misture e retire do fogo.

  • 8. Espalhe o recheio no refratário e cubra com a mistura de batatas restante.

  • 9. Cubra com a mussarela e leve ao forno por 30 minutos. Sirva em seguida

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários