Pimentão Recheado do Virtuoso

Name: Pimentão Recheado do Virtuoso
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Ingredients: Patinho 1 quilo; Cebola 2 unidades; Alho 3 dentes; Tomate 2 unidades; Catupiry 400 gramas; Azeite 4 colheres (sopa); Pimentão Vermelho 4 unidades

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão recheado do virtuoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão recheado do virtuoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

47 min

8 porções

Valor nutricional

363,68 kcal

Receita enviada por William Virtuoso

Em 08/05/2012

Ingredientes

1 kg de patinho picado em cubos

2 unidades de cebola média picadas

3 dentes de alho picados

2 unidades de tomate sem o miolo e picado em cubos

400 gr de catupiry

4 colheres (sopa) de azeite

4 unidades de pimentão vermelho ou amarelo grandes e cortados de cima para baixo

Como Fazer

1. Em um panela de tamanho bom adicione o azeite frite o alho e a cebola junte a carne e frite bem até que fique sem aguá na panela junte o tomate e logo o catupiry esquente um pouco desligue e deixe descansar.
2. Limpe bem os pimentões retirando toda aquela parte branca e sementes passe uma aguá e seque-os com uma toalha.
3. em um pirex passe um pouco de óleo e espalhe bem coloque os pimentões adicione a carne e leve ao forno 220º grs por 20 minutos.
4. Pronto agora use a criatividade faça um arroz branco bem soltinho para acompanhar e uma salada de Rúcula é a mais ideal para o prato.
5. Rende 8 Porções

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Dicas

Cuidado para não deixar muita aguá na panela da carne antes de adicionar o catupiry, o aguá não vai deixar que o catupiry fique firme. assim podendo desandar a receita a hora que estiver no forno.

Pimentão Recheado do Virtuoso

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