Pimentão Recheado ao Vapor

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Corte os pimentões no sentido do comprimento, retire as sementes e películas.

• 2. Misture o arroz, a carne moída crua, a cebola, a salsinha, a margarina, o tomate, o molho de pimenta e tempere com sal.

• 3. Recheie os pimentões com essa mistura, pressionando bem.

• 4. Arrume na vasilha onde vai ser cozido, e leve para cozinhar à vapor, por 25 minutos.