Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão recheado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão recheado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h15

6 porções

Valor nutricional

400,75 kcal

Receita enviada por cicera oliveira

Em 09/08/2009

Como Fazer

1. Em um recipiente coloque a carne moída, a cebola, o tomate, as azeitonas, salsinha, temperos a gosto (tempero pronto, pimenta e sal) e o pão francês. Mexa para se agregarem.
2. Reserve por 30 minutos, para pegar gosto.
3. Recorte a parte superior dos pimentões, onde fica o cabo, reserve-as.
4. Retire as sementes e lave.
5. Recheie com a carne moída reservada.
6. Recoloque a parte retirada do pimentão e prenda com palitos.
7. A seguir, frite-os em uma frigideira funda com óleo ou azeite.
8. Após fritar, junte o restante do recheio à cebola cortada em lâminas e o molho de tomate.
9. Cozinhe por cerca de 20 minutos.
10. Dica: Sirva com arroz branco.

Pimentão recheado

Ingredientes

Como Fazer

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