Pimentão Recheado
Foto: CyberCook
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1h30
8 porções
Valor nutricional
228,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tire a tampa do pimentão e retire as sementes. Reserve.
2. Refogue a carne moída com os temperos.
3. Após estar bem refogada, acrescente o ovo, a farinha e mexa bem até perceber que a farinha já está cozida.
4. Recheie bem os pimentões e tampe com um pedaço de pão amanhecido.
5. Coloque em uma forma que vá ao forno.
6. Salpique azeite, sal, um pouco de água e leve ao forno.
7. Após 10 minutos observe se está assada a parte de baixo e vire, deixando até ficar assado por igual.
8. Sirva com arroz branco e uma salada.
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