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Pepinos Gratinados

Porções

6

Peso

280,33 g*

Preparo

1h3

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Descasque os pepinos e ferva-os em água e sal até que se tornem macios. Corte-os em fatias. Arrume, num prato que vá ao forno untado com manteiga, em camadas alternadas com o queijo ralado. Salpique com sal e pimenta. Despeje o creme de leite, suficiente para cobri-las. Salpique a farinha de rosca e coloque por cima pedaços de manteiga. Asse em forno regular, durante 20 minutos ou até que o queijo derreta e o prato esteja dourado.
Luiz Lapetina
por   Luiz Lapetina
Prato para refeições

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