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Panaché de Legumes

com lactose·com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhar em água e sal, picados, cenouras, chuchu, vagens, couve-flor.
  2. 2.
    Escorrer e juntar a ervilha.
  3. 3.
    Refogar a cebola na manteiga, acrescentar a farinha dissolvida no leite, sal, pimenta e noz-moscada, mexendo até engrossar.
  4. 4.
    Colocar os legumes numa travessa refratária, cobrir com molho brnaco, polvilhar com queijo e levar ao forno.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Panaché de Legumes