Palmito Gratinado

Ingredientes

• 1. Enrole cada palmito com uma fatia de queijo mussarela e uma de presunto.

• 2. Coloque em um refratário e faça o molho branco.

• 1. Bata no liquidificador, o leite, a cebola e a farinha de trigo.

• 2. Em uma panela coloque a manteiga e deixe dourar, despeje então os ingredientes que foram batidos no liquidificador.

• 3. Mexa até engrossar.

• 4. Abaixe o fogo e coloque o requeijão, a noz moscada e desligue o fogo.

• 5. Quando o molho branco estiver pronto coloque-o por cima do palmito enrolado com a mussarela e o presunto.

• 6. Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.