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Palitinhos Apimentados

Porções

45

Peso

10,39 g*

Preparo

0h52

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura moderada (180ºC), unte levemente 2 assadeiras.
  2. 2.
    Misture bem a farinha, o fermento, o sal, a mostarda e a pimenta.
  3. 3.
    Acrescente a manteiga ou margarina e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa grossa. Junte o queijo.
  4. 4.
    Respingue com a água e misture com um garfo para umidecer.
  5. 5.
    Amasse bem para formar uma bola. Divida em 2 partes.
  6. 6.
    Abra cada parte sobre uma superfície ligeiramente polvilhada com farinha de trigo até obter um retângulo de uns 30x15cm.
  7. 7.
    Com uma carretilha corte tiras de grossura, no sentido da largura.
  8. 8.
    Torça cada tira levemente e coloque nas assadeiras preparadas.
  9. 9.
    Asse por uns 16 mins ou até dourarem.
  10. 10.
    Deixe descansar por 3 min.
  11. 11.
    Retire da assadeira e deixe esfriar.
  12. 12.
    Guarde em recipiente hermeticamente fechado.
Suzana Souza de Mello
por   Suzana Souza de Mello
Prato para refeições

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