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Mousselini de batata baroa a valentini

sem glúten·
porções: 10
Peso: 108,60 g *
Preparo: 0h30

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas até ficarem bem macias, passe-as no espremedor ou bata no liquidificador com o leite, conforme queira uma textura mais ou menos fina.
  2. 2.
    Leve ao fogo a mistura acrescentando o sal e a noz moscada. Iniciando a fervura, desligue o fogo e acrescente a manteiga e o requeijão
CARLOS MIGUEL VALENTE
por   CARLOS MIGUEL VALENTE

Mousselini de batata baroa a valentini