Moussaka
diet
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. No processador de alimentos moa a carne, a lingüiça, o bacon, os tabletes de caldo de carne , a cebola, o alho, cheiro verde, e a pimenta.
2. Reserve.
3. Unte um prato com manteiga e coloque uma camada de berinjelas e a outra com os ingredientes já temperados e moídos.
4. Coloque outra camada de berinjelas e leve ao forno até dourar levemente.
5. Acrescente os ovos batidos com o leite e leve novamente ao forno até ficar cremoso e dourado.
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Dicas
Substitua as berinjelas por batatas inglesas cortadas em rodelinhas bem finas. Ou ainda camada de batatas e berinjelas.