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Moqueca de Palmito Vegana

Moqueca de Palmito Vegana

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

30 min

Calorias*

147,45kcal

Porções

4

Por porção

R$3,98

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Moqueca de palmito vegana, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Moqueca de palmito vegana que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande (de preferência de ferro ou barro) em fogo baixo, coloque o óleo e refogue o alho picado e a cebola fatiada até ficarem levemente dourados. Adicione os pimentões picados e refogue por cerca de 2 minutos. Acrescente o palmito, os tomates picados, tempere com sal a gosto e adicione o extrato de tomate e o leite coco (se quiser, adicione mais). Misture e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca 10 minutos (até os ingredientes estarem macios e cozidos).

  • 2. Desligue, regue com azeite de dendê a gosto, tempere com pimenta moida a gosto, e finalize com a salsinha, coentro e cebolinha picados.

  • 3. Se gostar, salpique castanha de caju para servir.

  • 4. Está pronto!

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Aproveite o que sobrou da receita

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por CyberCook

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