Minha berinjela
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Minha berinjela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Minha berinjela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h0
15 porções
Valor por porção
R$0,82
Valor nutricional
34,63 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as berinjelas em rodelas, depois corte-as em tiras finas.
2. Em uma panela antiaderente, uma colher de óleo com as tiras de berinjela.
3. Revire as tiras até escurecerem e vá banhando com azeite.
4. Quando estiverem macias e escuras, transfira para uma travessa e tempere com todos os outros ingredientes cortados bem miudinhos.
5. A pimenta é triturada e misturada à berinjela.
6. Adicione azeite a gosto.
7. Leve à geladeira e sirva com torradinhas.
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Dicas
Há quem adiciona vinagre de maçã junto com os temperos. Fica picante.
