Merluza com Abóbora

Ingredientes

• 1. Doure a cebola e o alho no azeite.

• 2. Junte a abóbora e metade do leite, mexendo de vez em quando até a abóbora começar a derreter.

• 3. Aos poucos, vá acrescentano o restante do leite e mexendo para não grudar na panela.

• 4. Adicione o molho de tomate, a pimenta do reino, o sal e o pimentão, mexendo bem.

• 5. Corte o filé de merluza em pedaços médios e o adicione.

• 6. Tampe a panela e mexa de vez em quando, com cuidado. Acerte o sal.

• 7. Para finalizar, acrescente o cheiro verde picado.

• 8. Sirva com arroz branco e batata palha.