Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo vegetariano, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo vegetariano que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h30

6 porções

Valor nutricional

328,11 kcal

Receita enviada por Vera Magalhães

Em 20/12/2008

Como Fazer

1. Coloque em uma frigideira antiaderente os quatro primeiros ingredientes, aqueça levemente até que a proteína de soja esteja totalmente envolvida com os temperos.
2. Coloque em uma tigela grande os quatro ingredientes seguintes, misture bem até dar liga.
3. Unte fartamente um pedaço de papel alumínio, com azeite ou margarina vegetal, salpicado com germen de trigo despeja essa mistura sobre o papel alumínio, cubra com o frango de jacá pré-preparado e temperado salsa e cebolinha picada o cogumelo fatiado, sal e pimenta, aperte bem a massa para que possa ser enrolada como um rocambole, deixando envolvido com o papel alumínio, leve ao forno em uma assadeira e deixe assar por uns 20 minutos, deixe descansar mais 30 minutos e sirva com salada de folhas e arroz integral.

Frango de Jaca

1. Refogue e tempere a gosto.
2. Utilize para fazer recheios de tortas e salgados.

Lombo Vegetariano

Ingredientes

Frango de Jaca

Como Fazer

Frango de Jaca

Dicas

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