Legumes na Manteiga
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46 min
6 porções
Valor por porção
R$2,17
Valor nutricional
131,49 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Fatie as batas em espessura média de 01 cm, o chuchu na diagonal pedaços maiores, a cenoura fina e a vagem no tamanho médio de 05 cm.
2. Em uma panela com 1.5 litro de água e caldo, ferva os legumes separadamente na seguinte sequencia: brocolis, vagem, chuchu, cenoura e batatas.Os legumes devem ser levemente cozidos, não ficando macios.
3. Dissolva a manteiga e misture no azeite.
4. Coloque os legumes em um refratário redondo, regue com a mistura do azeite e manteiga e leve ao microondas em potencia alta por 08 minutos.
5. Quando pronto pode salpicar ervas frescas e alho torrado.
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