Legumes com Maçã Sauté
vegetariana
diet
sem glúten
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Legumes com maçã sauté, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Legumes com maçã sauté que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
4 porções
Valor nutricional
163,32 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela, aqueça o azeite e derreta a manteiga.
2. Ponha a batata e refogue por 3 minutos, mexendo para que a mistura não grude no fundo da panela.
3. Acrescente, aos poucos, o caldo de legumes.
4. Tampe a panela e cozinhe a batata até ficar al dente (macia, porém firme).
5. Junte a cenoura e a maçã.
6. Tempere com o sal e a pimenta.
7. Misture todos os legumes levemente e refogue por 5 minutos, em fogo baixo com a panela tampada.
8. Salpique as folhas de manjericão e sirva em seguida.
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