Legumes com Dip de Ricota Light

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Arranje em uma travessa a couve-flor cozida, as cenouras, a vagem, o salsão e os talos de erva-doce.

• 2. Bata no liquidificador a ricota picada e a água quente. Misture com os outros ingredientes.

• 3. Sirva com os legumes num belo arranjo, colocando o dip numa tigelinha no centro do prato ou várias tigelinhas pela mesa, ao alcance de todos.