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Lasanha Light de Berinjela com Ricota

Lasanha Light de Berinjela com Ricota

diet
sem glúten
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Preparo

1h10

Calorias*

411,54kcal

Porções

12

Por porção

R$3,76

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Lasanha light de berinjela com ricota, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lasanha light de berinjela com ricota que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as berinjelas em água e um pouco de sal.

  • 2. Prepare a ricota temperando-a com sal e pimenta do reino.

  • 3. Em uma panela separada (onde será feito o molho), coloque a manteiga para derreter mexendo sempre para não espumar, feito isso, coloque os dentes de alho picado e a cebola picada e deixe fritar um pouquinho, cuidando para não queimar.

  • 4. Acrescente o frango desfiado.

  • 5. Deixe fritar mais um pouquinho.

  • 6. Acrescente o creme de leite, misturando bem, e apague o fogo.

  • 7. Em um refratário coloque uma camada de molho, outra de berinjela e outra de ricota temperada, seguindo essa linha até o final.

  • 8. Finalizar com o molho, ricota e cobrir com queijo ralado.

  • 9. Levar para gratinar por 15 a 20 min.

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Aproveite o que sobrou da receita

Francisco Costa

por Francisco Costa

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